暖かくなってきて
畑では去年のゴボウが大きくなってきました！
そして今日の健康ThankYou Mセットは
菜花、わさび菜、分葱、サラダケール、
イタリアンパセリ、ほうれん草、あやめかぶ、
サニーレタス、ふき、新玉ネギ、はっさく
定期配送のおまけは 木の芽
木の芽は手のひらで、パン！
と、叩くと香りが出ますよ。
刻んでパスタにいれても香りが良いです😆
毎日しいたけSセットは
3種の野菜に
新玉ねぎとあやめかぶ、なばな
おまけで 木の芽を入れさせてもらいました。
木の芽と椎茸は相性良さそう！
新玉ねぎは葉まで食べられます
無農薬ならではですね😄
畑も賑やかになってきました
蚕豆の花も咲き始めましたよ😄
初夏が楽しみ！
さあ、今日の健康ThankYou Mセットは
菜花、わさび菜、サラダ小松菜、
紫ブロッコリー、ステックセニョール、
ブロッコリー、分葱、イタリアンパセリ、
サラダケール、ほうれん草
春キャベツ、サボイキャベツ、
サニーレタス、新玉ネギ、ハッサク、清美オレンジ
サボイキャベツは
フランスのサボア地方で採れるキャベツです。
フランス料理やイタリア料理によく使われています、
生食には向かず、
茹でたり蒸したりして食べると美味しいですよ！
今年は早めにじゃがいものタネイモを
ちょっとずつ植え始めていました
最初に植えたじゃがいも達の発芽が始まりました😄
去年取ったタネイモからの発芽です。
ぷるる農園生まれぷるる農園育ちですね😆
そしてエンドウもはなを咲かせましたよ
ツタンカーメンという紫エンドウの花です。
グリーンピースになります。
冬場の静かな畑から
急に華やいだ感じになってきましたね
初夏が楽しみです
本日は原木椎茸栽培用の
原木の搬入でした！
1トラックにつき1000本です。
今年は10000本で椎茸を育てます😆
今日が終わったらこれで5000本❗️
まだあと5000本あるんだね😅
今年は太い木が多いそう
結構大変でした
トラックもすっからかん！
お疲れ様でした😆
本日のSセットは
フリルレタス、サニーレタス
わけぎ、越津ねぎ、ブロッコリー
なばな、わさび菜、イタリアンパセリ
キャベツ、八朔
おまけは つくし でした。
Mセットも同じ！
作物が少ない時季に入ってきましたので
Mセットの種類がどうしても
少なくなってしまいます。
旬の野菜をお届けするが故の苦労です😅
季節の変わり目ですので
体調に気をつけてくださいね！
だんだん暖かくなってきましたね。
ぷるる農園でも
グリーンピースの花が咲きましたよ
同じグリーンピースでも
一緒の畝に植わってる
ツタンカーメン（紫豆）は
まだ花が咲いてないですね
同じ日に種蒔いたのに不思議
PureVegetableのぷるる農園では
つくしがたくさん生えて来ました
春ですね😄
これから畑仕事も忙しくなります。
頑張って野菜育てるぞ！
本日も新たな野菜がお目見えです😄
Mセットは今回も盛りだくさん！
菜花、ブロッコリー、紫ブロッコリー
スティックセニョール
人参（五寸人参、ダークパープル、イエロースティック）
ルッコラ、わさび菜、イタリアンパセリ
じゃがいも（アンデス、とうや）
おでん大根、越津ねぎ、
美味タスレタス、八朔
定期配送のおまけは
切り干し大根
Sセットは
菜花、ルッコラ、わさび菜
ブロッコリー、紫ブロッコリー、
スティックセニョール、五寸人参
おでん大根、イタリアンパセリ
じゃがいも（とうや）
定期配送のおまけは
切り干し大根
おでん大根は存在感ありますよね〜
煮崩れしにくいので、おでんに最適なので
おでん大根だそうです😄
紫ブロッコリーは茹で時間が長いと
紫色がなくなってしまうので気をつけて下さいね。
本日のSセットは！
愛知白菜、ルッコラ、菜花、ほうれん草
あやめかぶ、もち菜、春蒔五寸人参
越津ねぎ、ブロッコリー、じゃがいも（アンデス）
おまけの野菜は切り干し大根
そしてMセットは
菜花、白菜、切り干し大根、ルッコラ
あやめかぶ、もち菜、大浦太ごぼう、ほうれん草
越津ねぎ、海老芋、春蒔五寸人参
じゃがいも（アンデス、とうや）、ブロッコリー
おまけの野菜は小豆でした。
秋じゃがいもと里芋は
掘り出さずに土の中で保存していたので
とっても柔らかくて、ホクホクです😁
本日のSセットは！
大根、切り干し大根、菜花
小かぶ、あやめかぶ、もち菜
越津ねぎ、海老芋、目黒大豆
じゃがいも（アンデス、とうや）
そしてMセットは
大根、切り干し大根、菜花、白菜、金兵衛銀杏
小かぶ、あやめかぶ、もち菜、キャベツ
越津ねぎ、海老芋、目黒大豆、五寸人参
人参（ダークパープル、イエロースティック）
じゃがいも（アンデス、とうや）
目黒大豆は中部地方で栽培されている大豆なんですよ
人参は今回とっても甘くできていますよ