10月6日本日の健康ThankYouセット

そろそろさつまいもを掘り始めました!

先ずは安納芋から

安納芋

雨が多かったからか

安納芋大きい😅

 

 

そして本日の健康ThankYouSセットは

健康ThankYouSセット

空芯菜、新生姜、富有柿、落花生

十六ささげ、紅あずま、八名丸、長なす

バターナッツカボチャ

 

定期配送のおまけは

茗荷

 

 健康ThankYouMセットは

健康ThankYouMセット

空芯菜、新生姜、富有柿、茗荷、落花生

十六ささげ、八名丸、紅あずま、安納芋

長なす、山科なす、翡翠なす

カリフォルニアワンダー、甘長唐辛子、紫唐辛子

バターナッツかぼちゃ

 

定期配送のおまけは

青ゆず

 

 

でした。

 

新生姜が辛いだけでなく

旨味や甘味も感じられて美味しいんですよ😆

新生姜ならではのお味ですね

黒ピーマン取れ始めました!

今年初めて作ってみました。

黒ピーマン、浜クロピーができてきましたよ!

浜クロピー

味は、苦味が少なく甘め。

ピーマン嫌いなお子さんでも

クロピーなら食べてもらえるかも😆

 

 

そして、本日のSセットは

健康ThankYouSセット

四葉きゅうり、筑後茄子、プリンスメロン

じゃがいも(シャドークイーン)

十六ささげ、ゴーヤ、ししとう、ブルーベリー

新玉ねぎ、バナナピーマン

 

おまけは

スイートバジル でした!

 

 

 

健康ThankYouMセット

Mセットは

四葉きゅうり、筑後茄子、プリンスメロン

じゃがいも(シャドークイーン)

十六ささげ、ゴーヤ、ししとう、ブルーベリー

えびすかぼちゃ、泉州水茄子、新玉ねぎ

バナナピーマン、ホワイトビューティー

浜クロピー

 

おまけは

スイートバジル

 

でした!

4月25日の健康ThankYouセット

暑くなってきました。

草との闘いが始まっています😅

 

Sセット

今日のSセットは

菜花、サラダ小松菜、ほうれん草、人参葉

パクチー、新玉ねぎ、ふき、かぶ

大根の実、アスパラガス

 

おまけは

木の芽

 

でした。

 

Mセット

今日のMセットは

菜花、サラダ小松菜、ほうれん草、人参葉、

木の芽、パクチー、新玉ねぎ、ふき、かぶ、

イタリアンパセリ、鈴成赤花砂糖えんどう

レタス、おかのり、大根の実、大浦太ごぼう

 

おまけは

赤唐辛子

 

でした。

 

大根の実は大根えんどうとも呼ばれていて

生で食べると大根おろしの様!

煮ても炒めても美味しくいただけますよ。

市場ではあまり出回らない珍味です😆

こういうものがいただけるのが

自然栽培のいいところですね😊

4月21日の健康ThankYouセット

ただ今、冬野菜から夏野菜への

入れ替わりの時季で

野菜の種類が少なくなっています。

これも旬の野菜を食べることの

特徴であるのことをご了承下さい😊

本日のSセット

本日のSセットは

新玉ねぎ、ほうれん草、かぶ、ふき

サラダ小松菜、イタリアンパセリ、

サラダケール、木の芽

 

おまけは

パセリ

 

でした。

 

本日のMセット

本日のMセットは

新玉ねぎ、大浦太ごぼう、ふき、ほうれん草

サラダ小松菜、サラダケール、青汁ケール

かぶ、イタリアンパセリ、木の芽、春大根、香菜

 

おまけは

切り干し大根

 

でした。

今年は枇杷が採れるかも😆

枇杷の木

3年前に植え付けた枇杷の木に

小さな実を発見!

 

今年はやっと枇杷の収穫ができるかな?

長崎という枇杷の木

酸味が少なく玉が大きくて

ジューシーなのが特徴

収穫が楽しみですね😊

2月3日の健康ThankYouセット

本日は節分!季節の変わり目

明日は立春ですね。

そろそろ春がやってきます

これから畑も忙しくなります😆

 

では、本日の健康ThankYouSセットは

ももかぶ、菜花、サラダ小松菜、ブロッコリー

フリルレタス、越津ネギ、わさび菜

じゃがいも(とうや)、人参、ラディッシュ

 

おまけは

切り干し大根

 

 

そして健康ThankYouMセットは

ももかぶ、サラダ水菜、サラダ小松菜

菜花、ブロッコリー、越津ネギ、人参、ルッコラ

総太り大根、フリルレタス、ラディッシュ

じゃがいも(とうや)、里芋(土垂)、晩白柚

おまけは

切り干し大根

 

でした。

晩白柚は1番大きい柑橘なんですよ!

酸っぱそうに見えますが、甘いですよ😆

一個で大満足‼️

 

1月27日の健康ThankYouセット

本日は比較的暖かい日ですね

もう今年の夏野菜の準備に入っています。

 

今日のSセットは

キャベツ、サラダ小松菜、水菜

ももかぶ、ブロッコリー、ラディッシュ

人参、総太り大根、蕗のとう

 

おまけは

切り干し大根

 

 

Mセットは

キャベツ、サラダ小松菜、水菜、あやめかぶ

わさび菜、菜花、じゃがいも2種、越津ネギ

ももかぶ、ブロッコリー、ラディッシュ

人参、総太り大根、ミニ白菜、蕗のとう

 

おまけは

切り干し大根

  

春の季節を表す日本の山菜
ふきのとう です!

少し早く感じるかもしれませんが
着々と春が近づいてるんですね😊

12月30日の健康ThankYouセット

今日は今年最後のお届けです。

まだまだ、農業初心者の私達ですが

野菜セットの定期購入のみなさん

どうもありがとうございました😆

来年は更に勉強研究し、

もっともっと美味しいお野菜をお届けできるよう

努力いたしますので、

よろしくお願いします。

 

では、本日の健康ThankYouSセットは

あやめかぶ、水菜、春菊、ブロッコリー

菜花、正月菜、越津ネギ、キャベツ

じゃがいも(ニシユタカ)

 

おまけは

人参(ダークパープル、イエロースティック、

真紅金時人参)

 

 

そして健康ThankYouMセットは

あやめかぶ、小かぶ、水菜、春菊、ブロッコリー

菜花、正月菜、越津ネギ、キャベツ、人参

総太り大根、赤大根(紅くるり)、サニーレタス

 

おまけは

人参(ダークパープル、イエロースティック、

真紅金時人参)

 

でした。

金時人参は、遅いかもしれないけど

お節に使っていただければ嬉しいです。

豆知識として、普段食べている人参は

西洋から入ってきたもので

金時人参は元々日本にあった品種なんですよ。

日本古来の野菜は大切にしたいですね。

 

それではまた来年😆

12月27日の健康ThankYouセット

2021年も残りわずかとなりました。

ピュアベジタブルはギリギリまで

新鮮なお野菜をお届けしますよ😆

 

 

本日の健康ThankYouSセットは

キャベツ、サラダ水菜、菜花、

わさび菜、春菊、ちんげん菜

ジャガイモ(アンデス)、里芋(ウーファン)

さつまいも(パープルスイートロード)

 

おまけは

ミニ安納芋

 

 

でした!

 

各地大雪ですが

配達の遅延がありませんように

9月30日の健康ThankYouセット

もう9月が終わりなんですね😅

ただ今冬野菜の準備で大忙しです。

 

本日の健康Thank You Mセットは

冬瓜、さつまいも(紅はるか)、里芋(烏橎)

茄子、ささげ、空芯菜、落花生

新生姜、オクラ、青ゆず、ししとう、インゲン

 

おまけに

バタフライピー

 

 でした!

バタフライピーはハーブティーにすると

キレイな青色のお茶になります。

そこにレモンを垂らすと

紫色のお茶になるんですよ!

 

ぜひ試してみてください。