グリーンピースが続々と実を太らせて来ています😆
やっぱり豆ご飯かなあ
煮物にもいいですよね
パスタにも入れたいなあ
本日から野菜セットにも仲間入り！
本日のMセットは
菜花、小かぶ、二十日大根、ベンリ菜、ルッコラ
里芋、ロメインレタス、しずか（レタス）
大浦太ゴボウ、ダークパープル（人参）
イエロースティック（人参）、オニオンヌーボー
赤花鈴成砂糖豌豆、スナック豌豆、グリーンピース
おまけに
木の芽
でした
Sセットは
菜花、小かぶ、二十日大根、ベンリ菜、ルッコラ
里芋、ロメインレタス、しずか（レタス）
赤花鈴成砂糖豌豆、スナック豌豆
おまけに
木の芽
でした
今は野菜の入れ替わりの時季なので
ちょっと野菜が地味ですが
味は最高です！
今日は椎茸の榾木の搬入
まだあと3000本残ってます。
さて、本日の野菜セットは
小かぶ、あやめかぶ、サラダ小松菜、
ほうれん草、菜花、イタリアンパセリ、
ベンリ菜、フキ、サニーレタス、里芋、ハッサク
定期配送のおまけは
赤花鈴成砂糖豌豆
絹さや豌豆のなかでも
肉厚で甘味が多い品種のさや豌豆です
傷みやすいのでさや豌豆もこの時期しか
出てこないですよね😄
今日も椎茸の原木がやってきました！
全部で1000本
これを手で一本一本下ろしていきます
原木を足の上に落としたり
原木が崩れて来ることもあるので
慎重にでも素早く下ろしていきます
今年は原木が太くて大変！
嫌がらせかというくらい太いです😅
でも太い方が
もちろん栄養もたっぷり詰まっていますので
収穫が楽しみですよね😆
暖かくなってきて
畑では去年のゴボウが大きくなってきました！
そして今日の健康ThankYou Mセットは
菜花、わさび菜、分葱、サラダケール、
イタリアンパセリ、ほうれん草、あやめかぶ、
サニーレタス、ふき、新玉ネギ、はっさく
定期配送のおまけは 木の芽
木の芽は手のひらで、パン！
と、叩くと香りが出ますよ。
刻んでパスタにいれても香りが良いです😆
毎日しいたけSセットは
3種の野菜に
新玉ねぎとあやめかぶ、なばな
おまけで 木の芽を入れさせてもらいました。
木の芽と椎茸は相性良さそう！
新玉ねぎは葉まで食べられます
無農薬ならではですね😄