ピュアベジタブルでは自然栽培を行っています。
ですので、もちろん作物には子孫を残してもらいます😊
大きなオクラは種取り用です。
1番先に元気よく育った植物から種をいただくんですよ!
去年も評判のよかった加賀太胡瓜がやっとできてきました👏
こうやって写真で 見てみると
きゅうりに見えないよね〜
何かの物体が浮いている感じ😅
しかし、加賀太胡瓜は加賀の伝統野菜で、とっても高級なんですって!
食べ方は、皮を剥いて種を取って、果肉部分だけを食べます。
生でサラダも良し、茹でてスープにしても良し!
意外にハマるみたいですよ!