大根が大きくなってきました！
茜山三月大根試し収穫して味見しましたよ😆
大根は甘くて美味しい！
葉っぱも酸味があって、一緒に煮ると美味しかったです。
もうすぐ皆様のお家にもお届けできますよ😊
本日のSセットは
サラダ小松菜、里芋（鳥播）、青梗菜
温州みかん、ブロッコリー、わさび菜
さつまいも（黄金千貫）、細ねぎ
春菊、じゃがいも（西海）
おまけは
千葉半立性落花生
でした
本日のMセットは
サラダ小松菜、里芋（鳥播）、青梗菜
温州みかん、ブロッコリー、わさび菜
さつまいも（黄金千貫）、細ねぎ、小生姜
春菊、じゃがいも（西海）、総太大根、
ルッコラ、紫水菜、べんり菜
おまけは
千葉半立性落花生
でした。
冬は葉物が多くなりますね。
でも鍋が楽しくなります😆
そろそろさつまいもを掘り始めました！
先ずは安納芋から
雨が多かったからか
安納芋大きい😅
そして本日の健康ThankYouSセットは
空芯菜、新生姜、富有柿、落花生
十六ささげ、紅あずま、八名丸、長なす
バターナッツカボチャ
定期配送のおまけは
茗荷
健康ThankYouMセットは
空芯菜、新生姜、富有柿、茗荷、落花生
十六ささげ、八名丸、紅あずま、安納芋
長なす、山科なす、翡翠なす
カリフォルニアワンダー、甘長唐辛子、紫唐辛子
バターナッツかぼちゃ
定期配送のおまけは
青ゆず
でした。
新生姜が辛いだけでなく
旨味や甘味も感じられて美味しいんですよ😆
新生姜ならではのお味ですね
今年初めて作ってみました。
黒ピーマン、浜クロピーができてきましたよ！
味は、苦味が少なく甘め。
ピーマン嫌いなお子さんでも
クロピーなら食べてもらえるかも😆
そして、本日のSセットは
四葉きゅうり、筑後茄子、プリンスメロン
じゃがいも（シャドークイーン）
十六ささげ、ゴーヤ、ししとう、ブルーベリー
新玉ねぎ、バナナピーマン
おまけは
スイートバジル でした！
Mセットは
四葉きゅうり、筑後茄子、プリンスメロン
じゃがいも（シャドークイーン）
十六ささげ、ゴーヤ、ししとう、ブルーベリー
えびすかぼちゃ、泉州水茄子、新玉ねぎ
バナナピーマン、ホワイトビューティー
浜クロピー
おまけは
スイートバジル
でした！
最近畑仕事に追われて
投稿がなかなかできていません
本社のMセットは
春蒔五寸人参、ダークパープル、
イエロースティック、ピーマン、ししとう、
インゲン、パセリ、筑陽茄子、四葉胡瓜
ローズレタス、とうや、シャドークイーン
玉葱、赤玉葱
定期配送のおまけは
大葉
でした！
ちょとずつ夏野菜が出てきて
種類が増えてきましたよ😆
今年も豌豆がたくさん採れています！
なのでバラ売りも行なっていますので
よろしくお願いします。
本日のSセットは
愛知白菜
人参（春蒔五寸人参、イエロースティック、ダークパープル）
大根
もち菜
ルッコラ
あやめかぶ
白かぶ
ブロッコリー
海老芋
ほうれん草
おまけ:切り干し大根
朝野菜が凍ってるので
お昼前からの収穫😅
野菜がしまって美味しそう！
今回秋じゃがいもを育てるにあたり
垂直仕立て農法を試してみました！
試すだけではなく、通常の発酵腐葉土を使った栽培と比べてみました
垂直仕立て農法とは
植物を垂直に育てることによって
植物の成長ホルモンを促す栽培方法です。
支柱などを立てて、葉を縛って地面と垂直にしていくんですね
支柱があるのが垂直仕立て
手前が普通の栽培です。
垂直仕立ては発酵腐葉土をいれていないのに
明らかに大きく成長していますよね。
２種類収穫してみました。
まずは西海
２株ずつ収穫したのですが
左が垂直仕立て
明らかに収穫量が多いです。
そして、普通栽培のジャガイモは傷がついていたのですが
垂直仕立てには傷はなし。
次にニシユタカ
これも２株から
まあ、まだ土ができていないので全体的に収穫量は少ないですが
左が垂直仕立て。
成長しすぎて成長割れを起こしているものもあります。
次に味比べ！
左が垂直仕立てです。
面白いことに、茹で時間も垂直仕立ての方が短くて済みました。
お味の方は・・・
味自体はさほど差は感じなかったのですが
垂直仕立ての方が食感がまろやかなんです！
発酵腐葉土が必要ないなら・・・・
と思って半信半疑でやってみた垂直仕立て農法ですが
これはいいですね！
今後ピュアベジタブルでは垂直仕立て取り入れます！！
本日は、ぷるる農園／山崎に
子供達が探検にやってきました！
この畑はまだ未開拓の部分が多く
走りたい放題！遊びたい放題です
今日は皆んな主に虫取り
こんなにたくさん
カエルと虫とを取ってました😅
一部の子達は里芋掘り
子供同士でショベルの使い方を教え合い
小さい身体で懸命に掘ります
取ったぞ〜！
ということで皆んなに里芋を
お持ち帰りいただいたため
お客様にお届けする里芋が
半分になってしまいました🤣
来年はもっと作っておかないと！
スナック豌豆が鈴なりです！
農薬や肥料を使っていないため
小ぶりかもしれませんが
味は甘くて最高です
明日お客様のところにお届けするのが楽しみ(^^)
ひとつひとつ
手摘みで頑張りました！
