Category Archives: 本日の野菜セット

もう9月が終わりなんですね😅

ただ今冬野菜の準備で大忙しです。

本日の健康Thank You Mセットは

冬瓜、さつまいも（紅はるか）、里芋（烏橎）

茄子、ささげ、空芯菜、落花生

新生姜、オクラ、青ゆず、ししとう、インゲン

おまけに

バタフライピー

　でした！

バタフライピーはハーブティーにすると

キレイな青色のお茶になります。

そこにレモンを垂らすと

紫色のお茶になるんですよ！

ぜひ試してみてください。

夏野菜がドンドン出てきましたよ！

畑も発送も大忙しです😆

今日のセットは

春蒔五寸人参、ダークパープル

イエロースティック、ブルーベリー

四葉きゅうり、ミニきゅうり

ズッキーニ、茗荷

茄子（筑陽、パープルクララ）、玉ねぎ

えびすかぼちゃ、十六ささげ、ししとう

ピーマン、大葉、じゃがいも（アンデス）

おまけは

マイクロきゅうり

でした。

マイクロきゅうり本当に小さい！

サラダやお漬物にすると美味しくいただけます。

きゅうりって、

世界一栄養のない野菜だそうですよ（笑）

夏に突入して

少しずつ野菜が増えてきました

夏野菜は基本的に身体を冷やすものが多いので

エアコンが効いた室内に居る人は

身体を温めるものと

一緒に摂るようにしましょうね。

ミニきゅうり、ルッコラ、大葉、

ピーマン、ししとう、インゲン、

十六ささげ、ラデッシュ、ニンニク

春蒔五寸人参、ダークパープル、

イエロースティック、大浦太牛蒡

とうや、シャドークィーン

四葉きゅうり、筑陽茄子

おまけは

黒いんげんと白いんげん

イタリアのお野菜です😊

十六ささげは愛知と岐阜で主に食べられている

ご当地野菜です。

和物などで食べると美味しいですよ😆

今日はとうもろこしが何者かに見事に

食べ散らかされてショック😱

楽しみにしてたのになあ

今日は椎茸の榾木の搬入

まだあと3000本残ってます。

さて、本日の野菜セットは

小かぶ、あやめかぶ、サラダ小松菜、

ほうれん草、菜花、イタリアンパセリ、

ベンリ菜、フキ、サニーレタス、里芋、ハッサク

定期配送のおまけは

赤花鈴成砂糖豌豆

絹さや豌豆のなかでも

肉厚で甘味が多い品種のさや豌豆です

傷みやすいのでさや豌豆もこの時期しか

出てこないですよね😄

暖かくなってきて

畑では去年のゴボウが大きくなってきました！

そして今日の健康ThankYou Mセットは

菜花、わさび菜、分葱、サラダケール、

イタリアンパセリ、ほうれん草、あやめかぶ、

サニーレタス、ふき、新玉ネギ、はっさく

定期配送のおまけは　木の芽

木の芽は手のひらで、パン！

と、叩くと香りが出ますよ。

刻んでパスタにいれても香りが良いです😆

毎日しいたけSセットは

3種の野菜に

新玉ねぎとあやめかぶ、なばな

おまけで　木の芽を入れさせてもらいました。

木の芽と椎茸は相性良さそう！

新玉ねぎは葉まで食べられます

無農薬ならではですね😄