Category Archives: 今日の収穫

今日の健康ThankYouSセット

本日のSセットは

愛知白菜

人参(春蒔五寸人参、イエロースティック、ダークパープル)

大根

もち菜

ルッコラ

あやめかぶ

白かぶ

ブロッコリー

海老芋

ほうれん草

おまけ:切り干し大根

朝野菜が凍ってるので

お昼前からの収穫😅

野菜がしまって美味しそう!

垂直仕立て農法

今回秋じゃがいもを育てるにあたり
垂直仕立て農法を試してみました!
試すだけではなく、通常の発酵腐葉土を使った栽培と比べてみました

垂直仕立て農法とは
植物を垂直に育てることによって
植物の成長ホルモンを促す栽培方法です。

支柱などを立てて、葉を縛って地面と垂直にしていくんですね

支柱があるのが垂直仕立て
手前が普通の栽培です。

垂直仕立ては発酵腐葉土をいれていないのに
明らかに大きく成長していますよね。

2種類収穫してみました。
まずは西海

2株ずつ収穫したのですが
左が垂直仕立て
明らかに収穫量が多いです。
そして、普通栽培のジャガイモは傷がついていたのですが
垂直仕立てには傷はなし。

次にニシユタカ

これも2株から
まあ、まだ土ができていないので全体的に収穫量は少ないですが
左が垂直仕立て。
成長しすぎて成長割れを起こしているものもあります。

次に味比べ!

左が垂直仕立てです。
面白いことに、茹で時間も垂直仕立ての方が短くて済みました。

お味の方は・・・

味自体はさほど差は感じなかったのですが
垂直仕立ての方が食感がまろやかなんです!

発酵腐葉土が必要ないなら・・・・
と思って半信半疑でやってみた垂直仕立て農法ですが
これはいいですね!
今後ピュアベジタブルでは垂直仕立て取り入れます!!

子供達が来てくれました

本日は、ぷるる農園/山崎に

子供達が探検にやってきました!

この畑はまだ未開拓の部分が多く

走りたい放題!遊びたい放題です

今日は皆んな主に虫取り

こんなにたくさん

カエルと虫とを取ってました😅

一部の子達は里芋掘り

子供同士でショベルの使い方を教え合い

小さい身体で懸命に掘ります

取ったぞ〜!

ということで皆んなに里芋を

お持ち帰りいただいたため

お客様にお届けする里芋が

半分になってしまいました🤣

来年はもっと作っておかないと!