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12月8日の本日の健康ThankYouセット

茜山三月大根
茜山三月大根

大根が大きくなってきました!

茜山三月大根試し収穫して味見しましたよ😆

大根は甘くて美味しい!

葉っぱも酸味があって、一緒に煮ると美味しかったです。

もうすぐ皆様のお家にもお届けできますよ😊

健康ThankYou Sセット
健康ThankYou Sセット

本日のSセットは

サラダ小松菜、里芋(鳥播)、青梗菜

温州みかん、ブロッコリー、わさび菜

さつまいも(黄金千貫)、細ねぎ

春菊、じゃがいも(西海)

おまけは

千葉半立性落花生

でした

健康ThankYou Mセット

本日のMセットは

サラダ小松菜、里芋(鳥播)、青梗菜

温州みかん、ブロッコリー、わさび菜

さつまいも(黄金千貫)、細ねぎ、小生姜

春菊、じゃがいも(西海)、総太大根、

ルッコラ、紫水菜、べんり菜

おまけは

千葉半立性落花生

でした。

冬は葉物が多くなりますね。

でも鍋が楽しくなります😆

10月6日本日の健康ThankYouセット

そろそろさつまいもを掘り始めました!

先ずは安納芋から

安納芋

雨が多かったからか

安納芋大きい😅

 

 

そして本日の健康ThankYouSセットは

健康ThankYouSセット

空芯菜、新生姜、富有柿、落花生

十六ささげ、紅あずま、八名丸、長なす

バターナッツカボチャ

 

定期配送のおまけは

茗荷

 

 健康ThankYouMセットは

健康ThankYouMセット

空芯菜、新生姜、富有柿、茗荷、落花生

十六ささげ、八名丸、紅あずま、安納芋

長なす、山科なす、翡翠なす

カリフォルニアワンダー、甘長唐辛子、紫唐辛子

バターナッツかぼちゃ

 

定期配送のおまけは

青ゆず

 

 

でした。

 

新生姜が辛いだけでなく

旨味や甘味も感じられて美味しいんですよ😆

新生姜ならではのお味ですね

本日のSセット

秋になってだんだん葉物が増えてきました。

本日から五寸人参も採れ始めました!

あとはビタミン大根。

普通の大根の30倍のビタミンが

含まれているんですよ

そして切り口は緑色

生の方が美味しいので

ぜひサラダで召し上がって下さい。

雌花が出ました🌽

去年は見事に失敗したとうもろこしですが

今年は順調です😃

雌花が出始めました!

このまま今年は🌽が採れるかな

別の畝では

島菜(沖縄からしな)が育ってきています

やっぱり虫達には食べられていますが

来週にはお届けできると思います😄

秋とうもろこし成長中🌽

秋とうもろこしが大きくなってきました!

このまま台風にも負けないで育って欲しいですね😀

ちなみこのとうもろこしは

黒もちとうもろこしと言って

黒い粒のとうもろこしです。

野草と野菜は同じ色

ピュアベジタブルの畑では

自然農法を行っています。

無農薬、無肥料はもちろんのこと

出来るだけ草むしりも行いません

より自然に近い環境で野菜を育てるのです

分かりますか?

かぶと人参が生えているのですが

野草と野菜の色が同じじゃありませんか?

肥料を与えた野菜はとっても鮮やかな緑色になります。

無肥料だとちょっとくすんだ感じがしますが

これが自然の野菜の色なんです

人参🥕の芽がでました

本日は震災から9年でした。

じつは椎茸栽培もあの震災では影響をうけたんです。

昔は福島が、椎茸の原木の一大産地だったんですよ。

そんなことを考えながら

今は春の畑仕事真っ最中!

人参の芽がでました

先日撒いた人参の種から芽が出ました!

去年はどれが人参かも全く分かりませんでしたが

成長しましたねえ(^^)

これから色んな作物の芽が出てくるので楽しみ!