今日は椎茸の榾木の搬入
まだあと3000本残ってます。
さて、本日の野菜セットは
小かぶ、あやめかぶ、サラダ小松菜、
ほうれん草、菜花、イタリアンパセリ、
ベンリ菜、フキ、サニーレタス、里芋、ハッサク
定期配送のおまけは
赤花鈴成砂糖豌豆
絹さや豌豆のなかでも
肉厚で甘味が多い品種のさや豌豆です
傷みやすいのでさや豌豆もこの時期しか
出てこないですよね
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今日も椎茸の原木がやってきました！
全部で1000本
これを手で一本一本下ろしていきます
原木を足の上に落としたり
原木が崩れて来ることもあるので
慎重にでも素早く下ろしていきます
今年は原木が太くて大変！
嫌がらせかというくらい太いです
でも太い方が
もちろん栄養もたっぷり詰まっていますので
収穫が楽しみですよね
本日は原木椎茸栽培用の
原木の搬入でした！
1トラックにつき1000本です。
今年は10000本で椎茸を育てます
今日が終わったらこれで5000本
まだあと5000本あるんだね
今年は太い木が多いそう
結構大変でした
トラックもすっからかん！
お疲れ様でした