夏野菜がドンドン出てきましたよ!
畑も発送も大忙しです😆

今日のセットは
春蒔五寸人参、ダークパープル
イエロースティック、ブルーベリー
四葉きゅうり、ミニきゅうり
ズッキーニ、茗荷
茄子(筑陽、パープルクララ)、玉ねぎ
えびすかぼちゃ、十六ささげ、ししとう
ピーマン、大葉、じゃがいも(アンデス)
おまけは
マイクロきゅうり
でした。
マイクロきゅうり本当に小さい!
サラダやお漬物にすると美味しくいただけます。
きゅうりって、
世界一栄養のない野菜だそうですよ(笑)
去年も評判のよかった加賀太胡瓜がやっとできてきました👏
こうやって写真で 見てみると
きゅうりに見えないよね〜
何かの物体が浮いている感じ😅
しかし、加賀太胡瓜は加賀の伝統野菜で、とっても高級なんですって!
食べ方は、皮を剥いて種を取って、果肉部分だけを食べます。
生でサラダも良し、茹でてスープにしても良し!
意外にハマるみたいですよ!